12 страв на Різдво за ціною 18-ти: на Хмельниччині зросли ціни та рівень бідності
15.12.2024
Хто з мешканців та гостей Хмельниччини не милувався цьогоріч безкраїм полям соняшників, особливо у південній частині нашої області? Але ця «краса» маю свою страшну ціну, що доведеться сплачувати не лише нам, але й нашим дітям. Цього року на Хмельниччині засадили 170 тис. га цієї олійну культуру, що становить близько 8,2% площі всієї області. Ще не так давно загальні посівні площі сягали 5-6 тис. га, але висока врожайність, прибутковість та скрута з вирощуванням пшениці через війну сприяли зміні вибору аграріїв саме на користь соняшнику.
Сьогодні з одного гектара збирають не менше 30 центнерів врожаю. Це надзвичайно сильно виснажує родючі ґрунти Хмельниччини: рослина поглинає поживні речовини, витягує підземну воду та за кілька років перетворює поля на пустелі. Внесення добрив підвищує врожай, але не відновлює склад родючого шару. Тож якщо й надалі соняшник захоплюватиме поля Хмельниччини, навіть оптимістичні прогнози у 550 тис. тонн вже на наступний рік будуть нездатні перекрити шкоду, завдану екології нашої області. «Вбити» поле можна за 5 років, а для його відновлення будуть потрібні десятиліття.