Хмельниччина готується до зростання цін на продукти, справа не лише у блокаді польського кордону

Попри помітне затишшя зростання цін на продукти харчування та навіть здешевшання деяких груп, зовсім скоро мешканці Хмельниччини можуть відчути просто катастрофічне подорожчання. Провідну роль у цьому негативному явищі безумовно відіграє блокада кордону з Польщею. Вже зовсім скоро підстрибне «молочка»: українське поголів’я ВРХ стабільно скорочується тож господарства не в змозі забезпечити попит на сировину, що раніше компенсувався імпортом зі сусідньої держави. Аналогічна ситуація навесні буде й зі свіжими овочами та фруктами: вітчизняні парникові господарства закривають лише мізерну частину потреб ринку.

Невпинно зростає вартість імпортних алкогольних напоїв, що потрапляли до Хмельниччини через західний кордон. Разом із тим стали дорожчими вітчизняні продукти зернового бродіння — горілка та пиво в середньому на 4%-9%.  А от до майбутньому здорожчанні шоколаду на Хмельниччині винна не лише Польща: у світі спостерігається системна криза з какао-бобами, вартість яких лише за 2023-й рік зросла з $4200 до $6311 за тону.