І знову гречка — мешканцям Хмельниччини приготуватися до подорожчання

І знову на перші шпальти тривожних новин Хмельниччини виходить крупа, однак це вже не прізвище корупціонери з МСЕК, а назва одного з найбільш одіозних продуктів харчування — гречки. Останніми роками саме гречка, її вартість та наявність на полицях магазинів, ставала предметом переживань для багатьох мешканців Хмельницької області. Цьогоріч проблема набуває нових обертів та вже не безпідставно: українські виробники суттєво скоротили посівні площі під гречку, погода не сприяла дозріванню, тому запаси нового урожаю стрімко скорочуються. 

Зараз фасовану гречку в супермаркетах Хмельниччини можна знайти в середньому за вартістю 28,4 грн./кг. Однак вже зовсім скоро ціна може сягнути 40 грн., а пропозиція – істотно скоротитися. Експерти з закупівель кажуть, що на складах лишається чимало продукції зі старого врожаю. Однак гуртові продавці та посередники Хмельниччини не поспішають збувати гречку: вартість минулорічної тонни крупи становить 8-10 тис. грн., а от для нового врожаю закладають вже ціну в 15 тис. грн. Тож зрозуміло, що чим довше стара гречка лишається незачесаною, тим дорожче її можна буде продати вже найближчим часом.