Хмельницький пивзавод отримає 250 мільйонів інвестицій

Легендарний Хмельницький пивзавод, який понад століття був символом пивоварної культури регіону, отримав нового інвестора. Бізнесмен Дмитро Олійник з партнерами придбав контрольний пакет акцій підприємства і планує вкласти 250 мільйонів гривень у його модернізацію та розвиток.

Століття пивоварної традиції

Хмельницький пивзавод має глибоку історію, що сягає початку XX століття. Підприємство було засноване ще в часи дореволюційні і протягом десятиліть залишалося одним з провідних пивоварних центрів регіону. Навіть у радянські часи завод славився якістю своєї продукції, використовуючи місцеву сировину та традиційні технології.

Після незалежності України підприємство пережило складні часи трансформації, але зберегло свої традиційні торгові марки “Хмельпиво” та “Проскурівське”, які стали візитівкою області.

Новий етап розвитку

“Я дивився на інші бізнеси, щоб розвивати й робити інвестиції в Україні. Оскільки така пропозиція надійшла – розглянув, і ми дійсно купили 78% акцій Хмельпива”, — розповів Дмитро Олійник виданню LIGA.net.

Покупцем виступив Костопільський склозавод, а керувати підприємством буде Юрій Мацак — досвідчений менеджер, який раніше працював генеральним директором одного з підрозділів компанії “Астарта-Київ”.

Філософія живого пива

Нова стратегія розвитку передбачає повернення до витоків — виробництва справжнього живого пива з місцевої сировини. “Ми дуже цінуємо формат того, що Хмельпиво орієнтується на місцевих виробників. Ячмінь з Хмельниччини, хміль з Хмельниччини”, — підкреслив Олійник.

Ключовою особливістю виробництва залишається технологія без пастеризації та стабілізаторів. “Пиво реально живе. Наше ключове завдання в логістиці, щоб споживач пив це живе пиво не на 21-й день, як термін зберігання, а у перші п’ять днів”, — пояснив новий власник.

Український ринок пива: від занепаду до відродження

Українська пивоварна галузь пережила складну трансформацію за останні десятиліття. З понад 200 пивзаводів радянських часів залишилося лише кілька десятків. Більшість ринку захопили великі міжнародні корпорації, але останніми роками спостерігається ренесанс крафтового та регіонального пивоваріння.

Хмельницький пивзавод займає унікальну нішу серед українських виробників — це один з небагатьох заводів, що зосереджені на розливі пива у пляшки, що становить його конкурентну перевагу.

Регіональна стратегія та синергія

Стратегія розвитку передбачає концентрацію на ринку Хмельницького та Хмельницької області, відкриття власних магазинів та розвиток регіонального бренду. Традиційні торгові марки “Хмельпиво” та “Проскурівське” будуть збережені.

Особливу синергію новий власник бачить між склобізнесом та пивоварінням. “Серед усіх пивних заводів, що ми дивилися по ринку, Хмельпиво – №1 у відсотках з розливу пива у пляшки. Тут багато синергій”, — зазначив Олійник.

Особистий зв’язок з регіоном

Рішення придбати саме Хмельницький пивзавод не було випадковим. Дмитро Олійник родом з Хмельницької області, що робить цю інвестицію не лише бізнес-проектом, а й особистим внеском у розвиток рідного краю.

Планована інвестиція у 250 мільйонів гривень стане одним з найбільших вкладень у пивоварну галузь Хмельниччини за останні роки та дасть новий імпульс розвитку регіонального виробництва.

Таким чином, легендарний Хмельницький пивзавод отримує шанс на друге життя, поєднуючи столітні традиції з сучасними технологіями та бізнес-підходами.