Гіркі сльози замість прибутку: на полях Хмельниччини переорюють гектари цибулі

Сезон 2025 року став для овочівників області не просто збитковим, а й морально важким. Праця, вкладена у вирощування врожаю, йде під ніж трактора: аграрії змушені знищувати якісну цибулю прямо в полях, адже зібрати її коштує дорожче, ніж продати.

Сумну картину на полях Хмельниччини змальовують у профільному департаменті. Замість черг із вантажівок та жвавої торгівлі — тиша та техніка, що переорює площі з овочами. Причина банальна і водночас жорстока для бізнесу: закупівельна ціна впала нижче собівартості. У порівнянні з минулим роком, вартість цибулі обвалилася удвічі, перетворивши “золотий” овоч на тягар.

Ситуацію прокоментувала начальниця відділу обласного управління розвитку агропромислового виробництва та земельних ресурсів Ванда Сердюк. За її словами, окремі господарства прийняли непросте рішення навіть не починати збір урожаю.

«Цього року площі під цією культурою збільшилися, бо за попередні роки, коли ціна була висока і трошки нам відчувався певний дефіцит цибулі, виробники “перелякалися”, і в цьому році її посадили багато», — пояснює чиновниця причину перевиробництва.

Прагнення аграріїв перестрахуватися зіграло з ними злий жарт. За даними управління, у сезоні-2025 сільгосппідприємства області відвели під овочі 800 гектарів. Майже половина з них — 40% — була засаджена саме цибулею. Загальна площа під цією культурою зросла на понад 100 гектарів порівняно з минулими роками.

Але ринок не пробачив такого оптимізму. Тепер сотні тонн продукції, яка могла б опинитися на столах подолян, стають добривом для наступного сезону, залишаючи фермерів із боргами та розчаруванням.

---