В команди ресторану Beef&Cake обласного центру Хмельниччини вагомий привід для гордості — кухарі приготували найбільший в Україні тартар. Не плутайте з популярним соусом: тартар — це французька страва зі сирого м’яса, в конкретному випадку яловичини. Основою страви стало 30 кілограмів преміальної вирізки, 80 жовтків з курячих яєць та навіть 1[Детальніше…]