Богдан Павлій, засновник виноробні “Bohdan’s winery” у Бакоті на Хмельниччині, розпочав закладання першого екологічного виноградника. Ділянка понад 30 років існувала без людського втручання, хімії та обробітку. Винороб обрав підхід з мінімальним впливом на природу та використанням виключно натуральних добрив. Це перший крок до виробництва вина за принципами екологічного землеробства на[Детальніше…]