Старокостянтинів знову на промисловій карті України. Місцевий цукровий завод реалізує проєкт, якого ще не було в жодному українському цукровому виробництві. На підприємстві “Старокостянтинівцукор” будують вакуум-кристалізатор безперервної дії. Це апарат, який перетворює цукровий сироп на утфель, суміш кристалів цукру та міжкристального розчину. Усередині підтримується знижений тиск, завдяки якому сироп закипає за[Детальніше…]