Позначка: Западинці

Клопотенко

Євген Клопотенко приготував автентичні “Огірки” у Западинцях: традиційна страва Меджибізької громади претендує на обласний статус

 Відомий шеф-кухар та дослідник української гастрономії Євген Клопотенко завітав до Меджибізької громади, щоб власноруч приготувати унікальну страву “Огірки” разом із місцевими господинями. Візит відбувся невдовзі після того, як традицію приготування цієї страви рекомендували внести до обласного переліку нематеріальної культурної спадщини. Село Западинці Меджибізької громади стало місцем зустрічі минулого та сучасності:[Детальніше…]